اینجا شمال است
شمال ایران
پیشانی یک کشور سر بلند
همسایه با ابر و باران
و
کوهستان
به آینه ای می ماند
 که
هر بهار
تازه می شود...
ترشی هفتابیجار یکی ازترشی های محبوب گیلانی ها
ازخوشمزگیش که نگم براتون😋🙈

وسایل مورد نیازش
آبغوره
فلفل
گوجه کال-نارس
چوچاق
پونه
سیر
بادمجون(میتونین بادمجون‌ وبا کمی آب یه تفت کوچیک بدین)دلخواه
نمک‌وفلفل

حتما امتحان‌کنین دوستان عالیه
#ترشی-هفتابیجار